Cà phê đắt nhất thế giới - kopi luwak được bài tiết thông qua axit dạ dày và hoạt động của enzyme làm thủy phân protein. Hạt cà phê bài tiết này được gọi là 'kopi luwak'. Đây là cà phê thứ 3 thế giới với ngọn núi xanh và Hawaii Kona. Gần đây, cầy hương đã được nuôi dưỡng bằng vũ lực trong lồng pin và được BBC ở Anh biết rằng mọi người chỉ trích đây là hành vi ngược đãi động vật mà cầy hương chỉ được nuôi trong khu vực 2m.

Gần đây khi chính phủ Indonesia mua cầy hương và giải phóng chúng, những kẻ săn trộm đã bắt được cầy hương và bán với giá rất đắt ngay cả khi nhập khẩu của kopi luwak không thể điều chỉnh nhu cầu của nó. Hơn nữa, thậm chí bạn đặt hàng nhưng không thể có số lượng thích hợp. Nói cách khác, cà phê không được gọi là kopi luwak.

Để làm kopi luwak tốt hơn

Tuyệt vời kopi luwak phụ thuộc vào hạt cà phê nên tốt và tươi. Món kopi luwak của chúng tôi được sản xuất bởi anh đào DoiChang Arabica tốt nhất đã có giải thưởng tốt nhất trong giải vô địch cà phê thế giới năm 2015. Hơn nữa, hạt cà phê bài tiết duy nhất có thể được thu thập; không phải với hỗn hợp đậu coffe nôn và nước. Hạt cà phê bài tiết nên tiến hành theo phương pháp cổ điển như thu thập trong tay, sấy khô và được lưu trữ trong cà phê ban đầu. Cầy hương rất nhạy cảm rằng khi chúng bị căng thẳng, chúng ăn thịt của chính mình hoặc con đực giết chết con cái trừ mùa giao phối. Vì vậy, nếu bạn muốn có kopi luwak tuyệt vời, bạn nên tạo môi trường tuyệt vời để không bị căng thẳng.

Cách phân biệt kopi luwak cho 100%.

Cách phân biệt với kopi luwak với chất bài tiết của họ [Ảnh chính] là đậu rất dễ phân biệt nhưng khi rang, thật khó để phân biệt. (1) Màu của đậu rất sâu. (2) Màu sắc với hạt cà phê thông thường không phải là cà phê luwak nhưng nó được nhai và nhổ rằng màu sắc nhẹ và dễ phân biệt. (3) Khi bạn ngửi kopi luwak, mùi không tanh mà ngọt và thơm.

Với sự tham khảo, kopi luwak ở Thái Lan được sản xuất với số lượng ít mà nó không có chứng nhận chất lượng mà thay thế cho bức ảnh.

Đặt trước để đặt hàng vàng kopi luwak

Tổng sản lượng của Kopi luwak chưa đến 300-500 kg trong một năm vì cầy hương đã được đặt miễn phí và nó được sản xuất. Thậm chí nó đã được nuôi, nhưng chỉ trong 4 tháng (từ tháng 11 đến tháng 2) trong một năm và chỉ bài tiết 2-3kg mỗi con cầy hương. Vàng Kopi luwak đã được sản xuất bởi 30 cầy hương (1-3 cầy được nuôi ở nhà trang trại Thái Lan), năm 2016, nó chỉ được sản xuất 20kg và chủ yếu cung cấp cho châu Âu. Trong năm 2017, chúng tôi dự kiến ​​60-70kg và nó đã đặt trước.

Vàng luwak cà phê của Thái Lan là toàn bộ thỏa thuận trong thị trường thảo mộc và cung cấp cho nhà hàng và cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới. Bạn có thể đặt hàng thông qua buôn bán thảo dược thị trường.

☑  Xuất khẩu   ☑  OEM/ODM   ☑  Chi nhánh hoặc nội địa hóa   ☑  Đầu tư  

TEL : +82-707-150-1116,   E-mail : trade@markethub.org